EAT, paaiškintos fizinio krūvio kalorijų sąnaudos. Vienintelė TDEE dalis, kurią galite nuspręsti padidinti, ir ta, kurią dėvimieji įrenginiai matuoja netiksliausiai.
Kiek kalorijų iš tikrųjų kainuoja tavo sportas, kodėl tavo laikrodis meluoja ir kaip Lean modeliuoja EAT pagal tavo sekamą treniruotę, o ne pagal bendrą vidurkį.
EAT yra jūsų sporto treniruočių kalorijų sąnaudos. Jos priklauso nuo keturių dalykų: tikrosios krūvio trukmėsNe laiko, praleisto sporto salėje, o tikrojo raumenų susitraukimo laiko., intensyvumo (matuojamo MET, Metabolic Equivalent of Task), jūsų kūno masės ir judėjimo ekonomiškumo (treniruotas bėgikas sudegina mažiau nei pradedantysis, bėgdamas tuo pačiu tempu). Dėvimieji įrenginiai pervertina EAT, nes poilsio laiką skaičiuoja kaip krūvį. Lean modeliuoja EAT pagal patvirtintas MET lenteles ir jūsų individualų BMR, paremtą tikru kūno riebalų procentu, be dėvimųjų įrenginių šališkumo.
EAT, E kasdienės kalorijų dėlionės dalyje
Jūsų kūnas nuolat degina kalorijas, net kai nejudate. Visų šių sąnaudų suma per 24 valandas vadinama TDEE (Total Daily Energy Expenditure). Ji susideda iš keturių aiškiai atskirtų dalių, kurių kiekviena turi savo fiziologiją ir savo skaičiavimo metodą. EAT yra viena iš jų.
EAT yra būtent ta dalis, kuri susijusi su planuotu fiziniu krūviu, tai gali būti jėgos treniruotė, lengvas bėgimas, valanda teniso, važiavimas dviračiu ar joga. Visa tai, kas peržengia nevalingą kasdienę veiklą ir skiriasi nuo poilsio, patenka būtent čia.
Skirtumas nuo NEAT yra aiškus: ėjimas į metro, lipimas laiptais, stovėjimas prie darbo stalo nėra EAT, tai yra NEAT. EAT prasideda tada, kai sąmoningai nusprendi „sportuosiu“ ir tam rezervuoji laiką savo kalendoriuje. Būtent šis skirtumas daro EAT ir lengvai motyvuojamą psichologiškai, ir sunkiai tiksliai išmatuojamą.
Kas vyksta, kai judi
Per krūvį tavo raumenys ATP naudoja pagreitintu tempu. Kad tą ATP atkurtų, tavo kūnas pasitelkia tris energijos sistemas: anaerobinę alaktatinę sistemą (labai trumpa, sprogstamoji), anaerobinę laktatinę sistemą (intensyvios pastangos iki 2 minučių) ir aerobinę sistemą (vėliau, angliavandenių, paskui riebalų oksidacija). Tikslus derinys priklauso nuo intensyvumo ir trukmės.
Visas šis procesas sunaudoja deguonį ir išskiria šilumą. Netiesioginė kalorimetrija matuoja šį deguonies suvartojimą (VO2) ir paverčia jį kilokalorijomis. Tai yra mokslinis etalonas EAT kiekybiškai įvertinti, ir kartu pagrindas MET lentelėms, kurias naudojame kasdienybėje.
Be pačios treniruotės, yra ir uždelstas efektas, vadinamas EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption). Kelias valandas po intensyvaus krūvio jūsų metabolizmas išlieka padidėjęs, kad būtų atstatyti mikropažeidimai raumenyse, papildytos glikogeno atsargos ir atkurta homeostazė. EPOC prideda nuo 5 iki 15 % prie pačios treniruotės sąnaudų, daugiau po HIIT, mažai po ramaus pasivaikščiojimo.
Praktinė išvada: ta pati sporto valanda gali kainuoti 200 kcal arba 700 kcal, priklausomai nuo naudojamos sistemos, įtrauktos raumenų masės ir intensyvumo. Todėl vienas bendras skaičius „1 valanda sporto = X kcal“ neturi jokios prasmės.
Kas veikia, kas neveikia matuojant EAT
Egzistuoja trys pagrindinės metodų grupės. Viena yra tiksli, bet neprieinama. Viena yra griežta ir praktiškai naudojama. Viena yra patogi, bet klaidinanti.
Netiesioginė kalorimetrija
Matuoja O2 suvartojimą ir CO2 gamybą per kaukę. Tikslumas beveik tobulas, paklaidos riba mažesnė nei 3 %. Skirta fiziologijos laboratorijoms, elitiniams sportininkams ir moksliniams tyrimams. Jokio vartotojiško naudojimo.
MET lentelės (Compendium of Physical Activities)
Kiekviena veikla turi patvirtintą MET koeficientą (1 MET = poilsis, 8 MET = bėgimas 10 km/h, 6 MET = tenisas, 3–5 MET = vidutinio intensyvumo jėgos treniruotė). Sujungus tai su tavo BMR, apskaičiuotu pagal tikrą kūno riebalų kiekį, gaunamas sąžiningas sąnaudų per minutę įvertis. Tai yra Lean naudojamas metodas.
Vartotojams skirti dėvimieji įrenginiai (Apple Watch, Garmin, Fitbit)
Nuosavi algoritmai, paremti širdies ritmu + akselerometru. Stanfordo 2017 m. tyrimas su 7 pagrindiniais jutikliais: geriausias vidutiniškai klydo 27 %, blogiausias 93 % vertindamas fizinio krūvio sąnaudas. Poilsio pauzės tarp serijų laikomos intensyviu sportu.
Dėvimų įrenginių problema yra ne aparatinė įranga, o formulė. Širdies ritmas gali padidėti dėl ne raumeninių priežasčių (stresas, kava, karštis, dehidratacija). O akselerometras neskiria „naudingo“ judesio nuo parazitinio. Lean sąmoningai renkasi priešingą požiūrį: tu nurodai savo treniruotę ir jos faktinę trukmę, o programėlė apskaičiuoja pagal tikrąjį MET + tavo personalizuotą metabolizmą.
Keturi svertai, kurie keičia EAT
Tos pačios sesijos, rodomos kaip „1 valanda sporto“, realios energijos sąnaudos tarp dviejų žmonių skiriasi nuo 1 iki 3 kartų. Didžiąją šio skirtumo dalį paaiškina keturi parametrai.
Faktinė pastangų trukmė
90 minučių salėje nereiškia 90 minučių jėgos treniruotės. Didžioji laiko dalis tenka poilsiui tarp serijų. Skaičiuokite faktinį įtampos laiką: paprastai 30–45 minutės iš 90 jėgos salėje, 20 minučių bėgimo iš 60 mėgėjiškose teniso rungtynėse.
Intensyvumas (MET)
Lengva joga: 2,5 MET. Laisvalaikio važiavimas dviračiu: 4 MET. Vidutinio intensyvumo jėgos treniruotė: 3,5 MET. Bėgimas 10 km/h: 10 MET. Sprinto intervalai: 12–16 MET. Intensyvumas tiesiogiai lemia kcal per minutę, ir tai išmatuojama.
Kūno masė
95 kg sveriantis žmogus sudegina maždaug 35 % daugiau nei 65 kg sveriantis žmogus atlikdamas tą pačią veiklą (MET formulė: kcal/min = MET × svoris kg × 0,0175). Ignoruoti masę reiškia nuo pat pradžių klysti trečdaliu.
Judėjimo ekonomija
Treniruotas bėgikas tam pačiam tempui sunaudoja 10–20 % mažiau energijos nei pradedantysis, nes jo technika efektyvesnė. MET lentelės šio aspekto nefiksuoja. Tavo tikrasis MET rodiklis mažėja su treniruotėmis.
Praktinė išvada: 90 kg sveriantis vyras, 45 efektyvias minutes atliekantis 4 MET jėgos treniruotę, sudegina apie 280 kcal EAT. Tas pats treniruotas vyras, 60 minučių bėgantis 10 km/h tempu 10 MET intensyvumu, sudegina 945 kcal. 60 kg moteriai per tą pačią bėgimo sesiją: 630 kcal. Tai yra apytikriai dydžiai, ne pažadai iki gramo.
EAT sveria mažiau, nei manai
Tai turbūt pats netikėčiausias kalorijų sąnaudų fiziologijos rezultatas: EAT, tas rodiklis, apie kurį visi pirmiausia pagalvoja kalbėdami apie „kalorijų deginimą“, iš tiesų daugumai žmonių yra mažiausias TDEE komponentas.
Apytikslė tvarka per visą dieną, 80 kg vidutiniškai aktyviam vyrui:
BMR
Apie 1 750 kcal/dieną, tai yra 60 iki 70 % TDEE. Tiek jūsų kūnas sudegina ramybės būsenoje, kad palaikytų smegenų, kepenų, širdies ir inkstų veiklą. Lean tai moduliuoja pagal jūsų tikrą kūno riebalų procentą.
NEAT
Apie 400 kcal/dieną už 10 000 žingsnių, tai yra 15 iki 20 % TDEE. Žingsniai, stovėsena, kasdieniai judesiai. Būtent čia slypi didelis svertas, kurį klasikinės programėlės ignoruoja.
EAT
Apie 250 kcal/dieną, kai per savaitę atliekamos 4 treniruotės po 45 minutes, tai yra 5 iki 10 % TDEE. Aukšto lygio sportininkams ši dalis gali išaugti iki 20 iki 30 %.
TEF
Apie 250 kcal per dieną, tai yra apie 10 % TDEE. Energija, sunaudojama virškinimui. Baltymams reikia 25 %, angliavandeniams 8 %, riebalams 3 %.
Strateginė pasekmė: pridėjus 3 000 žingsnių per dieną (apie 120 kcal papildomo NEAT) per savaitę dažnai pasiekiama daugiau nei pridėjus vieną papildomą sporto treniruotę. Tai nėra priežastis mesti sportą (širdies ir kraujagyslių sveikata bei raumenų masė priklauso nuo EAT), bet tai yra priežastis nepasikliauti vien juo siekiant mažinti riebalus.
Lean prieš Yazio EAT atžvilgiu: ×10 skirtumas
Dauguma sekimo programėlių EAT išpučia. Yazio iliustruoja problemą: per 60 minučių jėgos treniruotę programėlė rodo beveik 2 000 kcal sudegintų. Fiziologiškai tai neįmanoma žmogui, kuris nėra nei profesionalus dviratininkas, nei ultrabėgikas.
60 min jėgos treniruotės pervertintos 10 kartų.
Ainsworth 2011 MET, BMR pagal kūno riebalų procentą.
Jėgos treniruočių MET šaltinis: Ainsworth BE et al., 2011 Compendium of Physical Activities, Med Sci Sports Exerc, 2011; 43(8): 1575–1581. Bendras jėgos treniruočių MET = 3,5–6,0 pagal intensyvumą. Skaičiavimas: kcal/min = MET × 3,5 × svoris (kg) / 200.
Esmė ne sumenkinti tavo pastangas, o apsaugoti tave nuo papildomo valgymo dėl kompensacinės iliuzijos. Tikslumas vertinant EAT yra tyli bet kokios sėkmės kalorijų deficite sąlyga.
Lean procesas: BodyScan, patentuotas BMR, MET, adaptacija
Lean yra programėlė, kuri EAT apskaičiuoja tiksliausiai dėl paprastos priežasties: jos EAT remiasi personalizuotu BMR pagal tavo tikrąjį bodyfat, o ne 1990 m. lygtimi, pritaikyta pagal tavo bendrą svorį. Keturi nuoseklūs žingsniai:
BodyScan DI
Tu programėlėje padarai nuotrauką. DI pagal tavo matomą kūno sudėjimą įvertina bodyfat. Tai kartojama kas savaitę. Būtent šis matavimas daro EAT skaičiavimą realistišką, nes jis BMR pagrindžia liesąja mase, o ne bendru svoriu.
BMR pagal patentuotą nuosavybinį modelį
Patentuotas Lean algoritmas apskaičiuoja tavo BMR pagal tikrąją liesąją masę. Tiksliau nei Harris-Benedict 1919 ar Mifflin-St Jeor 1990, kurie remiasi bendru svoriu nežinodami tavo bodyfat.
EAT pagal MET lenteles + faktinė trukmė
Tu pasirenki savo sportą (bėgimas, dviratis, jėgos treniruotės, joga, plaukimas, tenisas ir dar 100+ kitų). Įvedi faktinį pastangų laiką, o ne laiką sporto salėje. Lean taiko referencinį MET iš Compendium of Physical Activities ir apskaičiuoja kcal/min sąnaudas pagal tavo metabolizmą.
Metabolinė adaptacija perskaičiuota
Esant deficitui, BMR mažėja (metabolinė adaptacija). Lean yra pirmoji programėlė, kuri modeliuoja šį koeficientą ir taiko jį dauginamuoju būdu BMR. Konvencija 100 % = optimalu, 90 % = 10 punktų adaptacija. Tavo EAT kartu su tuo keičiasi automatiškai.
Konkrečiai: 60 minučių jėgos treniruotės sesijai su 35 efektyviomis įtampos minutėmis Lean rodys apie 220 kcal EAT vidutiniškai aktyviam 80 kg vyrui. MyFitnessPal arba Apple Watch tai pačiai sesijai dažnai rodys 450–600 kcal. Skirtumas yra paklaida, ir būtent ji trukdo ilgainiui veikti riebalų mažinimui.
Dažniausiai užduodami klausimai apie EAT
Ar EAT yra tas pats, kas „kalorijų deginimas sportuojant“?
Kodėl mano Apple Watch sistemingai pervertina EAT?
Ar EAT apima jėgos treniruotes, ar tik kardio?
Kuo skiriasi EAT ir NEAT?
Ar EPOC („after-burn“) turėtų būti įtrauktas į EAT?
Kiek treniruočių per savaitę reikia, kad EAT reikšmingai pasikeistų?
Kai bėgu, mano žingsniai skaičiuojami du kartus (NEAT + EAT)?

Mano jėgos treniruotė sudegina tik 200–300 kcal, ar tai normalu?
Tai jėgos treniruotės sausinant yra nenaudingos?
Literatūra
- Ainsworth B.E. et al. (2011). Compendium of Physical Activities: a second update of codes and MET values. Med Sci Sports Exerc. PubMed 21681120.
- Shcherbina A. et al. (2017). Accuracy in Wrist-Worn, Sensor-Based Measurements of Heart Rate and Energy Expenditure in a Diverse Cohort. J Pers Med. Stanford Medicine News, 2017.
- HowdyHealth, Texas A&M (2023). Use Metabolic Equivalents (METs) to Calculate Calories Burned. howdyhealth.tamu.edu.
- Westcott W.L. (2012). Resistance training is medicine: effects of strength training on health. Curr Sports Med Rep. PubMed 22653269.
- Mifflin M.D. et al. (1990). A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. PubMed 2305711.
- Harris J.A., Benedict F.G. (1919). A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. Carnegie Institution of Washington.
- Westerterp K.R. (2004). Diet induced thermogenesis. Nutr Metab. PubMed 15282028.
- Müller M.J., Bosy-Westphal A. (2013). Adaptive thermogenesis with weight loss in humans. Obesity. PubMed 23404923.
- Schoeller D.A. (1988). Measurement of energy expenditure in free-living humans by using doubly labeled water. J Nutr. PubMed 3138331.
- Levine J.A. (2007). Nonexercise activity thermogenesis (NEAT): environment and biology. Am J Physiol Endocrinol Metab. PubMed 15102614.
- Hector A.J., Phillips S.M. (2018). Protein Recommendations for Weight Loss in Elite Athletes. J Int Soc Sports Nutr. jissn.biomedcentral.com.
- Frankenfield D.C. et al. (2013). Validation of Mifflin-St Jeor equation in obese and non-obese populations. J Am Diet Assoc. PubMed 23631843.
- Katch V.L., McArdle W.D. (1973). Prediction of body density from simple anthropometric measurements in college-age men and women. Hum Biol.
- Speakman J.R. (2004). Doubly Labelled Water: Theory and Practice. Springer.
- Borg G.A.V. (1982). Psychophysical bases of perceived exertion. Med Sci Sports Exerc. PubMed 7154893.
- Tudor-Locke C. et al. (2011). How many steps/day are enough? Int J Behav Nutr Phys Act. PubMed 21798015.
- LaForgia J., Withers R.T., Gore C.J. (2006). Effects of exercise intensity and duration on the excess post-exercise oxygen consumption. J Sports Sci. PubMed 17101527.
- Cunningham J.J. (1980). A reanalysis of the factors influencing basal metabolic rate in normal adults. Am J Clin Nutr. PubMed 7435418.
- Donnelly J.E. et al. (2009). Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss. Med Sci Sports Exerc. PubMed 19127177.
- Wing R.R., Hill J.O. (2001). Successful weight loss maintenance. Annu Rev Nutr. PubMed 11375434.
- Pontzer H. et al. (2016). Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans. Curr Biol. PubMed 26832439.
- Compendium of Physical Activities, 2024 versija. Arizona State University. pacompendium.com.
- Trost S.G. et al. (2014). Comparison of accelerometer cut points for predicting activity intensity. Med Sci Sports Exerc. PubMed 24500855.