EAT, ar fiziskajiem vingrinājumiem saistītais kaloriju patēriņš, izskaidrots. Vienīgā TDEE daļa, kuru varat apzināti palielināt, un tā, kuru valkājamās ierīces mēra visneprecīzāk.
Cik kaloriju tavs sports patiesībā tev izmaksā, kāpēc tavs pulkstenis melo, un kā Lean modelē EAT no tavas izsekotās nodarbības, nevis no vispārīga vidējā.
EAT ir jūsu treniņu kaloriju patēriņš. Tas ir atkarīgs no četrām lietām: reālā slodzes ilgumaNevis laika, ko pavadāt sporta zālē, bet faktiskā muskuļu kontrakciju laika., intensitātes (mērītas MET, Metabolic Equivalent of Task), jūsu ķermeņa masas un kustību ekonomijas (trenēts skrējējs pie viena un tā paša tempa sadedzina mazāk nekā iesācējs). Valkājamās ierīces pārvērtē EAT, jo tās ieskaita atpūtas periodus kā slodzi. Lean modelē EAT, izmantojot validētas MET tabulas un jūsu personalizēto BMR, kas balstīts uz reālo bodyfat, bez valkājamo ierīču radītas nobīdes.
EAT, burts E ikdienas kaloriju puzlē
Jūsu ķermenis nepārtraukti sadedzina kalorijas, pat nekustoties. Visa šī patēriņa summa 24 stundu laikā tiek saukta par TDEE (Total Daily Energy Expenditure). To veido četras skaidri atšķirīgas sastāvdaļas, katrai ir sava fizioloģija un sava aprēķina metode. EAT ir viena no tām.
EAT ir tieši tā daļa, kas saistīta ar plānotām fiziskām aktivitātēm, spēka treniņu, skrējienu, stundu tenisa, riteņbraukšanu, jogu. Tas ir tas, kas iziet ārpus neapzinātajām ikdienas aktivitātēm un atšķiras no miera stāvokļa. Viss, ko darāt papildus dienas absolūti nepieciešamajam minimumam, ietilpst šeit.
Atšķirība ar NEAT ir skaidra: iešana uz metro, kāpšana pa kāpnēm, stāvēšana pie sava galda, tas nav EAT, tas ir NEAT. EAT sākas tad, kad tu apzināti nolem « es sportošu » un tam ieplāno laiku savā kalendārā. Tieši šī atšķirība padara EAT gan viegli motivējamu mentāli, gan grūti pareizi izmērāmu.
Kas notiek, kad tu kusties
Piepūles laikā tavi muskuļi patērē ATP paātrinātā tempā. Lai šo ATP atjaunotu, tavs ķermenis mobilizē trīs enerģijas sistēmas: anaerobo alaktisko sistēmu (ļoti īsu, eksplozīvu), anaerobo laktisko sistēmu (intensīvas piepūles līdz 2 minūtēm) un aerobo sistēmu (pēc tam, ogļhidrātu, pēc tam tauku oksidācija). Precīzais sajaukums ir atkarīgs no intensitātes un ilguma.
Viss šis process patērē skābekli un izdala siltumu. Netiešā kalorimetrija mēra šo skābekļa patēriņu (VO2) un pārvērš to kilokalorijās. Tā ir zinātniskā atsauce EAT kvantificēšanai, un tā ir arī MET tabulu pamatā, ko izmantojam reālajā dzīvē.
Papildus pašam treniņam pastāv arī aizkavēts efekts, ko sauc par EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption). Vairākas stundas pēc intensīvas slodzes jūsu vielmaiņa saglabājas paaugstināta, lai atjaunotu muskuļu mikrosavainojumus, papildinātu glikogēna krājumus un atjaunotu homeostāzi. EPOC pievieno 5 līdz 15 % pašas treniņa slodzes patēriņam, vairāk pēc HIIT, maz pēc mierīgas pastaigas.
Praktiskās sekas: viena un tā pati sporta stunda var izmaksāt 200 kcal vai 700 kcal atkarībā no izmantotās sistēmas, iesaistītās muskuļu masas un intensitātes. Tāpēc viens vispārīgs skaitlis « 1 stunda sporta = X kcal » nav jēgpilns.
Kas darbojas, kas nedarbojas EAT mērīšanai
Pastāv trīs lielas metožu grupas. Viena ir precīza un nepieejama. Viena ir stingra un izmantojama. Viena ir ērta un maldinoša.
Netiešā kalorimetrija
Mēra O2 patēriņu un CO2 ražošanu ar masku. Gandrīz perfekta precizitāte, kļūdas robeža zem 3 %. Rezervēta fizioloģijas laboratorijām, augsta līmeņa sportistiem un pētniecībai. Nav paredzēta plašam patēriņam.
MET tabulas (Compendium of Physical Activities)
Katrai aktivitātei ir validēts MET koeficients (1 MET = miers, 8 MET = skrējiens 10 km/h, 6 MET = teniss, 3 līdz 5 MET = mērens spēka treniņš). Apvienojumā ar tavu BMR pēc reālā ķermeņa tauku daudzuma tu iegūsti godīgu patēriņa novērtējumu minūtē. Tā ir pieeja, ko izmanto Lean.
Patērētāju valkājamās ierīces (Apple Watch, Garmin, Fitbit)
Proprietāri algoritmi, kas balstīti uz sirdsdarbības frekvenci + akselerometru. Stanfordas 2017. gada pētījums par 7 lielākajiem sensoriem: labākais vidēji kļūdījās par 27 %, sliktākais par 93 % vingrojumu patēriņā. Atpūtas pauzes starp sērijām tiek skaitītas kā intensīvs sports.
Le problème des wearables n’est pas le hardware, c’est la formule. La fréquence cardiaque peut monter pour des raisons non musculaires (stress, café, chaleur, déshydratation). Et l’accéléromètre ne distingue pas un mouvement « utile » d’un mouvement parasite. Lean prend volontairement le parti opposé : tu déclares ta séance et sa durée effective, et l’app calcule à partir du MET réel + ton métabolisme personnalisé.
Četri sviras, kas ietekmē EAT
Vienai un tai pašai sesijai, kas norādīta kā « 1 stunda sporta », reālais patēriņš diviem cilvēkiem atšķiras 1 līdz 3 reizes. Četri parametri izskaidro lielāko daļu šīs atšķirības.
Reālais slodzes ilgums
90 minūtes zālē nenozīmē 90 minūtes spēka treniņa. Lielākā daļa laika paiet atpūtā starp sērijām. Skaiti faktisko spriedzes laiku: parasti 30 līdz 45 minūtes no 90 svaru zālē, 20 minūtes skriešanas no 60 minūtēm amatieru tenisa mačā.
Intensitāte (MET)
Vieglā joga: 2,5 MET. Atpūtas riteņbraukšana: 4 MET. Mērena spēka treniņš: 3,5 MET. Skrējiens 10 km/h: 10 MET. Sprinta intervāli: 12 līdz 16 MET. Intensitāte tieši nosaka kcal minūtē, un to var izmērīt.
Ķermeņa masa
95 kg smags cilvēks sadedzina apmēram par 35 % vairāk nekā 65 kg smags cilvēks, veicot to pašu aktivitāti (MET formula: kcal/min = MET × svars kg × 0,0175). Ignorēt masu nozīmē kļūdīties jau par trešdaļu.
Kustību ekonomija
Trenēts skrējējs patērē par 10 līdz 20 % mazāk enerģijas nekā iesācējs pie tā paša tempa, pateicoties efektīvākai tehnikai. MET tabulas šo dimensiju neuztver. Tavs reālais MET rādītājs samazinās līdz ar treniņiem.
Praktisks secinājums: 90 kg smags vīrietis, kurš veic 45 minūtes efektīva spēka treniņa ar 4 MET, sadedzina apmēram 280 kcal EAT. Tas pats trenētais vīrietis veic 60 minūtes skriešanas 10 km/h ātrumā ar 10 MET un sadedzina 945 kcal. 60 kg smagai sievietei tajā pašā skriešanas treniņā: 630 kcal. Tie ir aptuveni lielumi, nevis solījumi līdz gramam.
EAT sver mazāk, nekā tu domā
Tas, iespējams, ir vispretintuitīvākais kaloriju patēriņa fizioloģijas rezultāts: EAT, komponents, par kuru visi vispirms domā, kad runa ir par «kaloriju dedzināšanu», patiesībā ir mazākais TDEE komponents lielākajai daļai cilvēku.
Aptuvenā kārtas lieluma vērtība pilnai dienai, mēreni aktīvam 80 kg vīrietim:
BMR
Apmēram 1 750 kcal/dienā, tas ir 60 līdz 70 % no TDEE. Tik daudz jūsu ķermenis miera stāvoklī sadedzina, lai uzturētu smadzeņu, aknu, sirds un nieru darbību. Lean to pielāgo pēc jūsu reālā bodyfat.
NEAT
Apmēram 400 kcal/dienā pie 10 000 soļu, tas ir 15 līdz 20 % no TDEE. Soļi, stāvēšana kājās, ikdienas kustības. Tieši šeit slēpjas lielais sviras efekts, ko klasiskās lietotnes ignorē.
EAT
Apmēram 250 kcal/dienā ar 4 treniņiem nedēļā pa 45 minūtēm, tas ir 5 līdz 10 % no TDEE. Augsta līmeņa sportistiem šī daļa var pieaugt līdz 20 līdz 30 %.
TEF
Apmēram 250 kcal dienā, tas ir aptuveni 10 % no TDEE. Enerģija, kas tiek patērēta gremošanai. Olbaltumvielām tas ir 25 %, ogļhidrātiem 8 %, taukiem 3 %.
Stratēģiska sekas: pievienot 3 000 soļus dienā (aptuveni 120 kcal NEAT papildus) nedēļas laikā bieži dod vairāk nekā pievienot vienu sporta nodarbību nedēļā. Tas nav iemesls pārtraukt sportot (sirds un asinsvadu veselība un muskuļu masa ir atkarīgas no EAT), bet tas ir iemesls nepaļauties tikai uz to tauku zaudēšanas loģikā.
Lean pret Yazio EAT ziņā: ×10 starpība
Lielākā daļa trekeru uzpūš EAT. Yazio labi parāda problēmu: 60 minūšu spēka treniņam lietotne rāda gandrīz 2 000 kcal sadedzinātas enerģijas. Tas fizioloģiski nav iespējams cilvēkam, kurš nav ne profesionāls riteņbraucējs, ne ultramaratonists.
60 min spēka treniņa pārvērtētas 10 reizes.
Ainsworth 2011 MET, BMR pēc ķermeņa tauku procenta.
MET avots spēka treniņam: Ainsworth BE et al., 2011 Compendium of Physical Activities, Med Sci Sports Exerc, 2011 ; 43(8) : 1575 līdz 1581. Vispārējs MET spēka treniņam = 3,5 līdz 6,0 atkarībā no intensitātes. Aprēķins: kcal/min = MET × 3,5 × svars(kg) / 200.
Svarīgi nav noniecināt tavu piepūli, bet pasargāt tevi no liekas maltītes kompensējošas ilūzijas dēļ. Precizitāte EAT ir klusais priekšnoteikums jebkuriem panākumiem deficītā.
Lean process: BodyScan, patentēts BMR, MET, adaptācija
Lean ir lietotne, kas vislabāk aprēķina EAT viena vienkārša iemesla dēļ: tās EAT balstās uz personalizētu BMR pēc tava reālā ķermeņa tauku procenta, nevis uz 1990. gada vienādojumu, kas ņemts no tava bruto svara. Četri secīgi soļi:
BodyScan MI
Tu uzņem fotoattēlu lietotnē. MI novērtē tavu ķermeņa tauku procentu pēc redzamās ķermeņa uzbūves. Atkārto katru nedēļu. Tieši šis mērījums padara EAT aprēķinu reālistisku, jo tas piesaista BMR liesajai masai, nevis bruto svaram.
BMR, izmantojot patentētu īpašumtiesību modeli
Lean patentētais algoritms aprēķina tavu BMR, pamatojoties uz tavu reālo lieso masu. Precīzāk nekā Harris-Benedict 1919 vai Mifflin-St Jeor 1990, kas balstās uz tavu bruto svaru, nezinot tavu ķermeņa tauku procentu.
EAT no MET tabulām + faktiskais ilgums
Tu izvēlies savu sporta veidu (skriešana, riteņbraukšana, spēka treniņš, joga, peldēšana, teniss un vēl 100+ citi). Tu ievadi faktisko piepūles laiku, nevis laiku zālē. Lean piemēro atsauces MET no Compendium of Physical Activities un aprēķina kcal/min patēriņu pēc tava metabolisma.
Pārrēķināta metabolisma adaptācija
Deficīta periodā BMR samazinās (metabolā adaptācija). Lean ir pirmā lietotne, kas modelē šo koeficientu un piemēro to multiplikatīvi BMR. Konvencija 100 % = optimāli, 90 % = adaptācija par 10 punktiem. Tavs EAT tam automātiski pielāgojas.
Konkrēts rezultāts: 60 minūšu spēka treniņam ar 35 efektīvām minūtēm zem slodzes Lean parādīs aptuveni 220 kcal EAT vidēji aktīvam 80 kg vīrietim. MyFitnessPal vai Apple Watch bieži parādīs 450 līdz 600 kcal par to pašu treniņu. Atšķirība ir kļūda, un tieši šī kļūda neļauj tauku zaudēšanai darboties ilgtermiņā.
Biežāk uzdotie jautājumi par EAT
Vai EAT ir tas pats, kas «kaloriju dedzināšana sporta laikā»?
Kāpēc mans Apple Watch sistemātiski pārvērtē EAT?
Vai EAT ietver spēka treniņu vai tikai kardio?
Kāda ir atšķirība starp EAT un NEAT?
Vai EPOC (“after-burn”) jāiekļauj EAT?
Cik treniņu nedēļā vajag, lai EAT būtiski mainītos?
Kad es skrienu, mani soļi tiek skaitīti divreiz (NEAT + EAT)?

Mana spēka treniņa sesija sadedzina tikai 200 līdz 300 kcal, vai tas ir normāli?
Tātad spēka treniņš ir bezjēdzīgs, lai notievētu?
Bibliogrāfija
- Ainsworth B.E. et al. (2011). Compendium of Physical Activities: a second update of codes and MET values. Med Sci Sports Exerc. PubMed 21681120.
- Shcherbina A. et al. (2017). Accuracy in Wrist-Worn, Sensor-Based Measurements of Heart Rate and Energy Expenditure in a Diverse Cohort. J Pers Med. Stanford Medicine News, 2017.
- HowdyHealth, Texas A&M (2023). Use Metabolic Equivalents (METs) to Calculate Calories Burned. howdyhealth.tamu.edu.
- Westcott W.L. (2012). Resistance training is medicine: effects of strength training on health. Curr Sports Med Rep. PubMed 22653269.
- Mifflin M.D. et al. (1990). A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. PubMed 2305711.
- Harris J.A., Benedict F.G. (1919). A Biometric Study of Basal Metabolism in Man. Carnegie Institution of Washington.
- Westerterp K.R. (2004). Diet induced thermogenesis. Nutr Metab. PubMed 15282028.
- Müller M.J., Bosy-Westphal A. (2013). Adaptive thermogenesis with weight loss in humans. Obesity. PubMed 23404923.
- Schoeller D.A. (1988). Measurement of energy expenditure in free-living humans by using doubly labeled water. J Nutr. PubMed 3138331.
- Levine J.A. (2007). Nonexercise activity thermogenesis (NEAT): environment and biology. Am J Physiol Endocrinol Metab. PubMed 15102614.
- Hector A.J., Phillips S.M. (2018). Protein Recommendations for Weight Loss in Elite Athletes. J Int Soc Sports Nutr. jissn.biomedcentral.com.
- Frankenfield D.C. et al. (2013). Validation of Mifflin-St Jeor equation in obese and non-obese populations. J Am Diet Assoc. PubMed 23631843.
- Katch V.L., McArdle W.D. (1973). Prediction of body density from simple anthropometric measurements in college-age men and women. Hum Biol.
- Speakman J.R. (2004). Doubly Labelled Water: Theory and Practice. Springer.
- Borg G.A.V. (1982). Psychophysical bases of perceived exertion. Med Sci Sports Exerc. PubMed 7154893.
- Tudor-Locke C. et al. (2011). How many steps/day are enough? Int J Behav Nutr Phys Act. PubMed 21798015.
- LaForgia J., Withers R.T., Gore C.J. (2006). Effects of exercise intensity and duration on the excess post-exercise oxygen consumption. J Sports Sci. PubMed 17101527.
- Cunningham J.J. (1980). A reanalysis of the factors influencing basal metabolic rate in normal adults. Am J Clin Nutr. PubMed 7435418.
- Donnelly J.E. et al. (2009). Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss. Med Sci Sports Exerc. PubMed 19127177.
- Wing R.R., Hill J.O. (2001). Successful weight loss maintenance. Annu Rev Nutr. PubMed 11375434.
- Pontzer H. et al. (2016). Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans. Curr Biol. PubMed 26832439.
- Fizisko aktivitāšu kompendijs, 2024. gada versija. Arizona State University. pacompendium.com.
- Trost S.G. et al. (2014). Comparison of accelerometer cut points for predicting activity intensity. Med Sci Sports Exerc. PubMed 24500855.