BMR. அதை துல்லியமாக கணக்கிட வேண்டிய எல்லாம்: BMR விளக்கம்.
அடிப்படை மெட்டபாலிசம் (BMR) தான் உங்கள் TDEE-யின் அடித்தளம், மேலும் வெற்றிகரமான டெஃபிசிட் கட்டத்தின் அடிப்படையும் அதுதான். ஆனால் உண்மையான மெலிந்த நிறை தெரிந்தால்தான் அது துல்லியமாக இருக்கும். ஏன் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.
அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றம் (BMR) என்பது ஓய்வில் உங்கள் உடல் செலவிடும் ஆற்றல். இது உங்கள் மொத்த செலவு (TDEE)-யின் 60 முதல் 75 % வரை இருக்கும். அதன் துல்லியம் உண்மையான கொழுப்பு இல்லாத நிறை-யை, அதாவது உடல் கொழுப்பை, சார்ந்தது. Harris-Benedict 1919 மற்றும் Mifflin-St Jeor 1990, உடல் கொழுப்பு இல்லாமல் இதை மதிப்பிடுகின்றன, பிழை வரம்பு 200 முதல் 500 kcal/நாள். Lean, BodyScan AI மூலம் உங்கள் உடல் கொழுப்பை அளந்து, பின்னர் காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாதிரி ஒன்றைப் பயன்படுத்தி, உண்மையான கொழுப்பு இல்லாத நிறை அடிப்படையில் உங்கள் BMR-ஐ கணக்கிடுகிறது. உங்களுக்கு எண் மட்டும் வேண்டுமா? டெடிகேட்டட் கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
02 · வரையறைBMR, TDEE-யின் முதல் கட்டுமான கூறு
BMR என்பது அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம், தமிழில் « அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றம் » (நேரடியாக « அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் »). மூன்று எழுத்துகள், ஒரே கருத்து: முழு ஓய்வில், உங்களை உயிருடன் வைத்திருக்க, உங்கள் உடல் ஒவ்வொரு நாளும் எரிக்கும் குறைந்தபட்ச kcal எண்ணிக்கை.
BMR (Basal Metabolic Rate), அல்லது அடிப்படை வளர்சிதை மாற்றம், என்பது ஓய்வில் உங்கள் உடல் எரிக்கும் குறைந்தபட்ச ஆற்றல், உயிர் செயல்களை இயக்க: சுவாசம், இரத்த ஓட்டம், மூளை, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் செயல்பாடு, உடல் வெப்பநிலை பராமரிப்பு. வயிறு காலியாக, படுத்த நிலையில், வெப்ப சமநிலையில் அளக்கப்படுகிறது. நீங்கள் நாள் முழுக்க என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதிலிருந்து தனியாக, உங்கள் உடலின் நிலையான செலவு இது.
மொத்த ஆற்றல் செலவின் வழக்கமான சமன்பாட்டில், BMR முதல் கட்டம்:
TDEE = BMR + NEAT + EAT + TEF
நடைமுறையில், பெரும்பாலான பெரியவர்களில் உங்கள் BMR, உங்கள் TDEE-யின் 60 முதல் 75 % ஆக இருக்கும் (மீதம் NEAT, EAT, TEF ஆகியவற்றில் பகிரப்படுகிறது). இது இதுவரை மிகப் பெரிய செலவு பகுதி. உங்கள் BMR-இல் 150 kcal தவறு செய்தால், உங்கள் TDEE 150 kcal தவறாகிவிடும். உங்கள் பற்றாக்குறை 150 kcal தவறாகிவிடும். உங்கள் கட் திட்டம் 150 kcal தவறாகிவிடும். எல்லாம் இதிலிருந்தே தொடங்குகிறது.
அதற்குப் பிறகு, நீண்ட கால கலோரி பற்றாக்குறையில், மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் என்பது BMR-இன் குணக பெருக்கி ஆக வருகிறது (Lean கன்வென்ஷன்: 100 % = ஆப்டிமல், 90 % = 10 % சேர்க்கப்பட்ட அடாப்டேஷன், அதாவது BMR 10 % குறைந்தது). அது TDEE கூட்டுத்தொகையில் இல்லை: அது BMR-ஐ மாற்றுகிறது.
TDEE-யின் வழக்கமான பகிர்வு: BMR மொத்த செலவின் 57 % ஆகும்.
03 · BMR-ஐ இயக்கும் காரணிகள்ஓய்வில் எந்த உறுப்புகள் எதை எரிக்கின்றன?
உங்கள் அடிப்படை மெட்டபாலிசம் ஒரு அப்ஸ்ட்ராக்ட் சராசரி அல்ல. அது ஒவ்வொரு உறுப்பின் ஆற்றல் தேவைகளின் கூட்டுத்தொகை. உடலியல் இலக்கியத்தில் அளக்கப்பட்ட பகிர்வு இதோ:
இந்த அட்டவணை உடனே சொல்வது: தசைகள் BMR-இன் 30 % ஆகும், ஆனால் கொழுப்பு வெறும் 3 % மட்டுமே. தசை நிறை அதிகரித்தால் உங்கள் அடிப்படை மாற்றுச்சக்தி நேரடியாக உயரும். தசை குறைந்தால் (தவறாக செய்யப்பட்ட கட்-இல்) அது குறையும். நீண்டகால எடை மேலாண்மையில் மிகக் குறைவாக மதிப்பிடப்படும் செயல்முறை இதுதான்.
முக்கியமான விளைவு: அதிகமான BMR, உங்கள் NEAT மற்றும் EAT-ஐ மறைமுகமாக அதிகரிக்கிறது. தெளிவான உதாரணம்: 1 800 kcal BMR உள்ள ஒரு ஸ்ட்ராங்மேன், ஒரு ஸ்டெப்புக்கு சுமார் 0,08 kcal எரிக்கிறார், 50 kg எடையுள்ள ஒரு பெண்ணுக்கு அது 0,02 kcal. அதே செயல்பாடு, தொடக்க மெலிந்த திணிவைப் பொறுத்து, மெட்டபாலிக் முடிவை மிகவும் வேறுபடுத்துகிறது.
04 · வரலாறுBMR-க்கான நான்கு சூத்திரங்கள், 105 ஆண்டுகளின் வளர்ச்சி
ஒரு நூற்றாண்டாக BMR கணக்கீட்டுக்கான அறிவியல் இலக்கியத்தில் நான்கு சமன்பாடுகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. ஒவ்வொன்றும் ஒரு காலம், ஒரு மாதிரி, ஒரு நோக்கம் என்பதற்கு பதில் அளிக்கிறது. அவை உண்மையில் என்ன சொல்கின்றன, அவற்றின் வரம்புகள் என்ன என்பதைக் காணலாம்.
Harris-Benedict
பழைய பெரிய முன்னோடி. எடை, உயரம், வயது, பாலினம் ஆகியவற்றிலிருந்து BMR-ஐ மதிப்பிடுகிறது. இன்னும் பல ஆன்லைன் கால்குலேட்டர்களிலும் சில பொதுப் பயன்பாட்டு ஆப்களிலும் இயல்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
+ எல்லா இடங்களிலும் மேற்கோள் காட்டப்படுகிறது, ஒரு கால்குலேட்டரிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு ஒப்பிடக்கூடியது.
− நூற்றாண்டு வயது கொண்ட ஒரு மக்கள்தொகையை அடிப்படையாகக் கொண்டு கலிப்ரேட் செய்யப்பட்டது. நவீன புரொஃபைல்களில் BMR-ஐ 5 முதல் 10 % வரை அதிகமாக மதிப்பிடுகிறது.
Mifflin-St Jeor
1980களின் இறுதியில் அமெரிக்க மக்கள்தொகையில் மீண்டும் அளவுத்திருத்தப்பட்டது. கிளினிக்கல் டயட்டீஷியன்கள் இதை «உடல் கொழுப்பு இல்லாத நவீன தரநிலை» என்று கருதுகிறார்கள். சராசரி புரொஃபைலில் ±10 % துல்லியம்.
+ 70 % புரொஃபைல்களில் Harris-Benedict-ஐ விட அதிக துல்லியம் கொண்டது.
− உடல் கொழுப்பு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை. தசை நிறைந்த அல்லது செடென்டரி வகை உடலமைப்புகளில் பிழை வரம்பு 200 முதல் 400 கலோரி வரை.
மெலிந்த நிறை அடிப்படையிலான சமன்பாடுகள்
மொத்த எடைக்கு பதிலாக மெலிந்த நிறை (FFM) மீது தங்கியுள்ள சமன்பாடுகளின் குடும்பம். பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வடிவம்: 370 + 21,6 × FFM (kg). அறிவியல் ரீதியாக இன்னும் துல்லியம், ஆனால் உடல் கொழுப்பைத் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.
+ தசை நிறைந்த மற்றும் உட்கார்ந்திருக்கும் உடல் அமைப்புகள் உட்பட எல்லா வகைகளிலும் மேம்பட்ட துல்லியம்.
− துல்லியமான உடல் கொழுப்பு அளவீடு தேவை (இம்பிடான்ஸ்மெட்ரி, DEXA அல்லது BodyScan AI). வரலாற்றாக, இது எளிதில் கிடைக்கவில்லை.
Lean-இன் காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாடல்
BodyScan AI மூலம் அளக்கப்பட்ட உண்மையான மெலிந்த நிறை மீது தாங்குகிறது, கலோரி பற்றாக்குறையில் மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் செயல்பாட்டை சேர்க்கிறது, வயது திருத்தத்தை நுணுக்கமாகப் பயன்படுத்துகிறது, எடை அளவீடும் BodyScan-உம் மூலம் வாரம் வாரம் மீண்டும் கலிப்ரேட் ஆகிறது. காகிதத்தில் உள்ள சூத்திரம் அல்ல, உங்கள் தரவிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளும் ஒரு மாடல்.
+ தசை நிறைந்த, உட்கார்ந்திருக்கும், மெனோபாஸ், பிரசவத்துக்குப் பிந்தைய நிலைகள் உட்பட எல்லா வகைகளிலும் ±3 % துல்லியம். தொடர்ச்சியான மீள் கலிப்ரேஷன்.
− ஆரம்ப BodyScan AI தேவை (5 விநாடிகள், Lean-இல் இலவசம்) மற்றும் வழக்கமான எடை தரவு தேவை.
05 · முக்கிய காரணம்BMR-ல் உடல் கொழுப்பு ஏன் எல்லாவற்றையும் மாற்றுகிறது
80 kg எடையுள்ள இரண்டு ஆண்களுக்கு ஒரே BMR இருக்காது. ஓய்வில் கொழுப்பை விட தசை 3 மடங்கு அதிகமாக எரிக்கிறது.
மெலிந்த நிறை (உறுப்புகள் + தசைகள் + எலும்புகள் + நீர்) தான் மெட்டபாலிக் என்ஜின். கொழுப்பு நிறை, ஆற்றல் ரீதியாக கிட்டத்தட்ட செயலற்றது. நடைமுறையில்: 1 kg தசை ஓய்வில் நாளுக்கு சுமார் 13 kcal எரிக்கும், 1 kg கொழுப்பு சுமார் 4 kcal/நாள் (Heymsfield, Müller, Hall). விகிதம் 3க்கு 1.
180 cm உயரம், 80 kg எடையுள்ள இரண்டு ஆண்களை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். முதல் நபருக்கு 12 % உடல் கொழுப்பு (விளையாட்டு உடலமைப்பு, மெலிந்த நிறை 70,4 kg). இரண்டாவது நபருக்கு 28 % (செடென்டரி, மெலிந்த நிறை 57,6 kg). மெலிந்த நிறை மீது உள்ள சமன்பாட்டின் மூலம் கணக்கிடப்பட்ட BMR-ல், வித்தியாசம் 275 kcal/நாள் அளவில் இருக்கும். ஆனால் Mifflin-St Jeor இருவருக்கும் ஒரே எண்ணைத் தருகிறது: 1 780 kcal. இது மாதக்கணக்கில் தவறான கொழுப்பு குறைப்பில் கவனிக்கப்படாமல் போகும் கட்டமைப்பு பிழை.
இன்னும் மோசம்: நீண்ட கால கலோரி குறைப்பில், உங்கள் BMR குறைவது நீங்கள் குறைவாக எடை கொண்டிருப்பதாலேயே மட்டும் அல்ல (Hall 2008, Müller 2015). உங்கள் உடல் ஒரு மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் ஐ இயக்குவதாலும் அது குறைகிறது: குறைப்பின் அளவும் காலமும் பொறுத்து 5 முதல் 25 % வரை குறைவு. உடல் கொழுப்பு இல்லாமல், மேலும் இந்த அடாப்டேஷன் மாதிரியாக்கப்படாமல், நீங்கள் கண்மூடித்தனமாகச் செல்கிறீர்கள்.
BodyScan AI : உடல் கொழுப்பு முடிவு 11 %, 2 % துல்லியத்துடன். புகைப்படம், 5 விநாடிகள்.
உடல் கொழுப்பு இருக்கும் போது இன்னும் துல்லியமான BMR-ஐ கணக்கிடும் அறிவியல் அணுகுமுறை மெலிந்த நிறை (FFM) மீது தங்கியுள்ளது. உடலியல் இலக்கியத்தில் 1980களிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்படும் இந்த சமன்பாட்டின் பொதுவான வடிவம், சுமார் 370 + 21,6 × மெலிந்த நிறை (kg) எனக் கொடுக்கிறது. Lean-இன் காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாதிரி இதைவிட மேலும் செல்கிறது: இதில் மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் செயல்பாடு, உடல் நீர், கிளைகோஜன் ஆகியவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு எடையிடலிலும் BodyScan AI மூலம் மீண்டும் சரிசெய்யப்படுகிறது.
06 · மூன்று வகை உடலமைப்புகள், மூன்று உண்மைகள்Mifflin-க்கும் Lean-க்கும் இடையிலான வித்தியாசம் உங்கள் உடல் அமைப்புடன் அதிகரிக்கிறது
மூன்று விதமான உடல் அமைப்புள்ள ஆண்கள், ஒப்பிடப்பட்ட கணக்குகள். 80 kg / 180 cm / 32 வயது என்பதையே வைத்து, உடல் கொழுப்பை மட்டும் மாற்றி, மூன்று சூத்திரங்களிலிருந்து எண்கள் வந்துள்ளன. Harris-Benedict மற்றும் Mifflin-St Jeor எங்கே தவறுகின்றன என்பதை நீங்கள் உடனே பார்க்கலாம்.
விளையாட்டு உடல் அமைப்பு
சராசரி உடல் அமைப்பு
அசைவற்ற உடல் அமைப்பு
07 · Lean என்ஜின் Lean உங்கள் BMR-ஐ எப்படி கணக்கிடுகிறது (காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாடல்)
Lean ஒரு காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாதிரியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் BMR-ஐ கணக்கிடுகிறது. முக்கிய உள்ளீட்டு தரவு உங்கள் எடை அல்ல: அது உங்கள் உண்மையான மெலிந்த நிறை, BodyScan AI மூலம் அளந்த உங்கள் உடல் கொழுப்பிலிருந்து கணக்கிடப்பட்டது. கொழுப்பு நிறை, மெட்டபாலிக் என்ஜின் கணக்கில் புறக்கணிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது மெட்டபாலிக்காக செயலற்றது.
Lean மாடலின் நான்கு தூண்கள்:
- BodyScan AI : புகைப்படம், 5 விநாடிகள், 10 000+ பயனர்களில் DEXA-தர துல்லியம். இதிலிருந்து Lean உங்கள் உண்மையான மெலிந்த நிறையை கணக்கிடுகிறது.
- காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாடல் : உங்கள் மெலிந்த நிறையில் நுணுக்கமான வயது திருத்தம், உடல் நீர், கிளைகஜன் ஆகியவற்றை சேர்க்கும் ஒரு செயல்பாட்டை பயன்படுத்துகிறது. இது காகிதத்தில் எழுதப்பட்ட ஒரு சூத்திரம் அல்ல, உங்கள் தரவிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளும் ஒரு மாடல்.
- மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் மாடலாக்கப்பட்டது : 100 % = சிறந்தது, 90 % = 10 % அடாப்டேஷன் என்ற ஒப்புமை. இந்த கோஎஃபிஷியன்ட் நீண்ட கால கலோரி குறைவில் BMR-ஐ மாற்றுகிறது (TDEE கூட்டுத்தொகையில் ஒருபோதும் சேர்க்கப்படாது).
- தொடர்ச்சியான மறுகணக்கீடு : ஒவ்வொரு எடை அளவீட்டிலும், ஒவ்வொரு BodyScan-இலும், BMR மீண்டும் கணக்கிடப்படுகிறது. நீங்கள் இதை ஒருமுறை கணக்கிட்டு முடித்துவிடுவதில்லை, அது உங்களுடன் சேர்ந்து மாறிக்கொண்டே இருக்கும்.
Lean, கடந்த 7 நாட்களின் எடை சராசரியையும் (அன்றைய எடையை அல்ல) பயன்படுத்துகிறது, நீர் மற்றும் கிளைகோஜன் மாற்றங்களை சமப்படுத்த. இதனால், முந்தைய நாள் அதிக உப்பு உள்ள உணவு சாப்பிட்டதால் உங்கள் BMR செயற்கையாக திடீரென உயர்வதையோ குறைவதையோ தவிர்க்க முடிகிறது.
அதனால்தான், உங்கள் BodyScan AI முடியும் வரை Lean உங்களுக்கு ஒரு கலோரி இலக்கைத் தர மறுக்கிறது. சும்மா பிடிவாதத்தால் அல்ல. ஒற்றுமைக்காக: உடல் கொழுப்பு இல்லாமல், BMR ஒரு புள்ளியியல் சராசரி. அதுடன், அது உங்கள் BMR.
Lean BMR : உங்கள் உண்மையான கொழுப்பில்லா உடல் நிறை அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது, ஒவ்வொரு எடை அளவீட்டிலும் மறுகணக்கிடப்படுகிறது.
08 · BodyScan AI5 விநாடிகளில் உடல் கொழுப்பை அளந்து, துல்லியமான BMR பெறுங்கள்
உண்மையான உடல் கொழுப்பு இல்லாமல், மெலிந்த உடல் நிறை அடிப்படையிலான சிறந்த சமன்பாடும் பயனில்லை. Lean இந்த பிரச்சினையை BodyScan AI மூலம் தீர்க்கிறது: முன்பக்க புகைப்படம், 5 விநாடி செயலாக்கம், சுமார் 2 உடல் கொழுப்பு புள்ளிகள் அளவிலான துல்லியம். வெளிப்புற கருவி எதுவும் இல்லை, இம்பிடன்ஸ் எடை அளவீடும் இல்லை, DEXA அமர்வும் இல்லை.
BodyScan ஆண்
துல்லியமான BodyScan-க்கான சிறந்த நிபந்தனைகள்:
- இயற்கை ஒளி அல்லது பரவலான ஒளி, உடலில் நிழல் விழாமல் இருக்க வேண்டும்
- சாதாரண சுவாசம், வயிற்றை உள்ளே இழுக்க வேண்டாம், வயிற்றுத் தசைகளை இறுக்க வேண்டாம்
- ஒவ்வொரு ஸ்கேனிலும் ஒரே நிபந்தனைகள் (ஒரே நேரம், ஒரே ஒளி, ஒரே கேமரா தூரம்)
- வொர்க்அவுட் முடிந்த உடனே அல்ல (தசை பம்ப் அளவீட்டை தவறாக காட்டும்)
- கேமரா தூரம்: சுமார் 2 மீட்டர், முழு உடலும் ஃப்ரேமில் இருக்க வேண்டும்
09 · மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன்அனைத்தையும் மாற்றும் 5வது கூறு
மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் TDEE கூட்டுத்தொகையில் இல்லை. இது BMR-இன் பெருக்கி குணகம், நீண்ட கால கலோரி பற்றாக்குறையில் செயல்படும். Lean விதி:
- 100 % : அடாப்டேஷன் இல்லை, BMR சிறந்த நிலையில்
- 90 முதல் 98 % வரை : லேசானது முதல் நடுத்தரமான அடாப்டேஷன், BMR 2 முதல் 10 % வரை குறைந்தது
- 90 %-க்கு கீழ் : பராமரிப்புக்கு திரும்புவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (டயட் பிரேக் அல்லது பராமரிப்பு வாரம்)
Hall (2008) மற்றும் Müller (2015) அளந்த இந்த நிகழ்வு, கொழுப்பு குறைக்கும் கட்டங்களில் வரும் பிளாட்டோக்களை விளக்குகிறது. உங்கள் உடல் எடை குறைப்பை மாயமாக « எதிர்க்கிறது » என்பதில்லை: பற்றாக்குறையை ஈடு செய்ய அது தன் BMR-ஐ வெறுமனே குறைக்கிறது. இந்த குணகத்தை மாதிரியாக்காமல் விட்டால், உங்கள் கணக்கிடப்பட்ட TDEE வாரங்கள் செல்லச் செல்ல மேலும் மேலும் மிகைப்படுத்தப்பட்டதாகிவிடும்.
உண்மையான (அளவிடப்பட்ட) TDEE, மாற்றம் இல்லாமல் கணக்கிடப்பட்ட TDEE-உடன் ஒப்பிடும்போது. 4 முதல் 6 வாரங்கள் கலோரி குறைபாட்டுக்குப் பிறகு வித்தியாசம் அதிகரிக்கிறது.
Lean-இல் மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் குணகத்துடன் வாராந்திர BMR ட்ராக்கிங்.
10 · Lean-இல் BMR ட்ராக்கிங்போக்கு பகுப்பாய்வு, 7 நாள் எடை, தொடர்ச்சியான உடல் கொழுப்பு
Lean உங்கள் BMR-ஐ ஒருமுறை கணக்கிட்டு அப்படியே விடாது. ஒவ்வொரு எடைப்பதிவிலும், ஒவ்வொரு BodyScan-லும் அதை புதுப்பிக்கும், இதற்காக மூன்று தனி திரைகள் உள்ளன:
BMR போக்கு : வாராந்திர கிராஃப், மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷன் நேரலையில் உருவாகுவதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.
Lean-இல் தினசரி எடைபோடுதல், இயற்கையான நீர் மற்றும் கிளைகோஜன் மாற்றங்களை சமப்படுத்த கடைசி 7 நாட்களின் நகரும் சராசரியைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒரு நாளிலிருந்து அடுத்த நாளுக்கு 1 முதல் 2 kg வரை மாறுவது சாதாரணம், அது உண்மையான உடல் அமைப்பை காட்டாது. இந்த சராசரிதான் BMR மறுகணக்கீட்டுக்கு பயன்படும், காலை நேரத்தின் மொத்த எடைக்கு அல்ல.
தானியங்கி 7 நாள் சராசரி
எடை + உடல் கொழுப்பு: கொழுப்பா அல்லது தசையா ?
11 · முழுமையான TDEEஉங்கள் BMR-இலிருந்து மொத்த கலோரி செலவு
உங்கள் BMR துல்லியமாகிவிட்டதும், TDEE-யின் மற்ற மூன்று கூறுகள் மேலே சேரும்:
- NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis): உங்கள் ஸ்டெப்ஸ் மற்றும் விளையாட்டு அல்லாத செயல்பாடுகள். Lean இதை உள்ளமைக்கப்பட்ட ஸ்டெப் ட்ராக்கர் மூலம் அளக்கிறது.
- EAT (Exercise Activity Thermogenesis): உங்கள் ட்ராக் செய்யப்பட்ட வொர்க்அவுட் அமர்வுகள். துல்லியமான கணக்கீட்டுக்காக அமர்வின் தீவிரம் மற்றும் வகையை பதிவு செய்ய Lean உங்களுக்கு அனுமதிக்கிறது.
- TEF (Thermic Effect of Food): ஜீரணிக்க செலவாகும் ஆற்றல். உள்ளிடப்பட்டுள்ள மேக்ரோக்கள் அடிப்படையில் தானாக கணக்கிடப்படுகிறது.
TDEE = BMR + NEAT + EAT + TEF நிகழ்நேரத்தில்
வொர்க்அவுட்: தீவிரம் → துல்லியமான EAT
12 · உத்திகள்BMR மற்றும் உங்கள் இலக்குக்கு ஏற்ப செயல் திட்டம்
உங்கள் துல்லியமான BMR தெரிந்த பிறகு, நடைமுறை பயன்பாடு நேரடியாக இருக்கும். மூன்று நிலைகள், மூன்று கணக்கீட்டு வழிகள்.
கட் (கொழுப்பு குறைப்பு)
பல்க் (தசை அதிகரிப்பு)
பராமரிப்பு / ரீகாம்
13 · டுடோரியல்கள்Lean-ஐ உங்கள் BMR-க்கு எப்படி பயன்படுத்துவது
தொடங்குவதற்கு இரண்டு வீடியோக்கள்:
முழு டுடோரியல்: Lean-உடன் A முதல் Z வரை கலோரிகளை எப்படி எண்ணுவது.
TDEE-யின் ஒவ்வொரு கூறையும் மேம்படுத்தி, கலோரி செலவைக் இரட்டிப்பாக்குவது எப்படி.
14 · பைரமிட்Lean முன்னேற்ற பைரமிட்டின் அடித்தளத்தில் BMR
Lean தத்துவத்தில், BMR என்பது திட்டத்தின் உச்சி அல்ல, அது அடித்தளம். முன்னேற்றப் பிரமிட் வெற்றிகரமான கொழுப்பு குறைப்புக்கு உண்மையில் முக்கியமானவற்றை முன்னுரிமைப்படுத்துகிறது: பின்பற்றுதல் > கலோரி இலக்கு > ஸ்டெப்ஸ். கலோரி இலக்கின் பின்னால் உங்கள் TDEE இருக்கிறது, அதனால் உங்கள் BMR.
உங்கள் BMR தவறாக இருக்கும் வரை, முழு திட்டமும் தவறாகத்தான் இருக்கும். அதனால்தான் Lean, BodyScan AI இல்லாமல் இலக்கை தர மறுக்கிறது. அதனால்தான் ஒவ்வொரு எடையிடலிலும், அதாவது தொடர்ந்து, BMR-ஐ மறுகணக்கிடுவது பிளாட்டோவைத் தவிர்க்கும் ஒரே வழி.
15 · அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்அடிப்படை மாற்றுச்சக்தி பற்றி நீங்கள் கேட்கும் எல்லாம்
BMR என்றால் என்ன?
BMR என்பது அடிப்படை மாற்றுச்செயல் வீதம் என்பதன் சுருக்கம், தமிழில், « அடிப்படை மாற்றுச்செயல் வீதம் ». இது முழு ஓய்வில், உங்கள் உடல் தனது முக்கிய செயல்களைச் செய்ய ஒரு நாளுக்கு பயன்படுத்தும் குறைந்தபட்ச ஆற்றலை, kcal-ஆக குறிக்கிறது. இது TDEE = BMR + NEAT + EAT + TEF என்ற சமன்பாட்டின் முதல் பகுதி.
அடிப்படை மாற்றுச்செயல்முறை என்றால் என்ன?
அடிப்படை மாற்றுச்சக்தி, அல்லது BMR (Basal Metabolic Rate), என்பது ஓய்வில் உங்கள் உடல் அதன் முக்கிய செயல்களை (இதயம், மூளை, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், சுவாசம், வெப்பநிலை பராமரிப்பு) இயக்க எரிக்கும் குறைந்தபட்ச ஆற்றல். இது உண்ணாமல், படுத்த நிலையில், வெப்ப சமநிலையில் அளக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான பெரியவர்களில் இது உங்கள் மொத்த செலவின் (TDEE) 60 முதல் 75 % வரை இருக்கும்.
BMR சரியாக எப்படி கணக்கிடப்படுகிறது?
நான்கு வகை சமன்பாடுகள் உள்ளன. Harris-Benedict 1919 மற்றும் Mifflin-St Jeor 1990, எடை, உயரம், வயது, பாலினம் ஆகியவற்றிலிருந்து கணக்கிடுகின்றன (வேகமானவை, ஆனால் தசை நிறைந்த அல்லது அமர்ந்திருக்கும் ப்ரொஃபைல்களுக்கு துல்லியம் குறைவு). மெலிந்த நிறை அடிப்படையிலான சமன்பாடுகள் (பொது வடிவம் 370 + 21,6 × FFM) உண்மையான மெலிந்த நிறையிலிருந்து கணக்கிடுகின்றன (மேலும் துல்லியம், ஆனால் உடல் கொழுப்பு தேவை). Lean-ன் காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாடல், BodyScan AI மூலம் அளவிடப்பட்ட உண்மையான மெலிந்த நிறையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷனை ஒருங்கிணைத்து, வாரம் வாரம் மீள்கலிப்ரேட் செய்கிறது.
BMR-க்கு மிகத் துல்லியமான ஃபார்முலா எது?
மிகத் துல்லியமான ஃபார்முலா, உண்மையான மெலிந்த நிறையை அடிப்படையாகக் கொண்டதுதான். உடல் கொழுப்பு இல்லாமல், Mifflin-St Jeor 1990 தான் சிறந்த பப்ளிக் அப்ராக்ஸிமேஷன் (±10 % 70 % ப்ரொஃபைல்களுக்கு). உடல் கொழுப்பு இருந்தால், 370 + 21,6 × FFM போன்ற மெலிந்த நிறை சமன்பாடு மேலும் துல்லியமானது. Lean-ன் காப்புரிமை பெற்ற தனியுரிமை மாடல், மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷனை ஒருங்கிணைத்து, தொடர்ச்சியான மீள்கலிப்ரேஷன் மூலம் இன்னும் நுட்பமாக்குகிறது.
BMR-க்கு Lean எந்த கோட்பாட்டு மாதிரியைப் பயன்படுத்துகிறது?
Lean, Lean ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு குழு உருவாக்கிய தனியுரிமை மாதிரியைப் பயன்படுத்துகிறது, இது 2024-ல் காப்புரிமை பெற்றது. இது Harris-Benedict 1919 அல்லது Mifflin-St Jeor 1990 மீது சார்ந்திருக்காது: BodyScan AI மூலம் அளக்கப்பட்ட உண்மையான கொழுப்பு இல்லாத உடல் நிறையிலிருந்து கணக்கிடுகிறது, நுணுக்கமான வயது திருத்தம், உடல் நீர் மற்றும் கிளைகோஜன் மாதிரியாக்கம், மேலும் மாற்றுச்சக்தி ஏற்பை குணகம் ஆகியவற்றுடன். இந்த மாதிரி ஒவ்வொரு எடைப்பதிவிலும், ஒவ்வொரு BodyScan-லும் தொடர்ந்து மறுசீரமைக்கப்படுகிறது.
என் BMR எடை குறையும்போது ஏன் குறைகிறது?
இரண்டு காரணங்களுக்காக. முதல் உடல் காரணம்: உங்கள் எடை குறைவாக இருக்கும், அதனால் பராமரிக்க வேண்டிய மெலிந்த திசு குறையும், ஆகவே இயந்திர BMR குறையும். இரண்டாவது உடலியல் காரணம்: நீண்ட கால கலோரி பற்றாக்குறையில் உங்கள் உடல் மெட்டபாலிக் அடாப்டேஷனை செயல்படுத்தும், இது எதிர்பார்க்கப்படும் மதிப்பை விட 5 முதல் 25 % வரை உங்கள் BMR-ஐ மெதுவாக்கும் (Hall 2008, Müller 2015). அடாப்டேஷனை மாதிரியாக்காமல் விட்டால், நீண்ட டயட்டில் உங்கள் BMR-இன் உண்மையான குறைவை நீங்கள் குறைவாக மதிப்பிடுவீர்கள்.
BodyScan செய்ய சிறந்த நிலைகள் என்ன?
துல்லியமான அளவீட்டுக்காக: இயற்கை ஒளி அல்லது பரவலான ஒளி, உடலில் நிழல் விழாமல் இருக்க வேண்டும்; சாதாரண சுவாசம், வயிற்றுத் தசைகளை இறுக்கக் கூடாது; ஒவ்வொரு ஸ்கானிலும் ஒரே நிலைமைகள், ஒரே நேரம், ஒரே ஒளி, கேமராவிலிருந்து சுமார் 2 மீட்டர் ஒரே தூரம்; வெயிட் ட்ரெயினிங் செஷனுக்குப் பிறகு உடனே ஸ்கேன் செய்யாதீர்கள் (பம்ப் தற்காலிகமாக தசைகளை வீக்கச் செய்து அளவீட்டை தவறாக காட்டும்). தனி ஒரு ஸ்கானின் தரம் போலவே, நிலைமைகளின் ஒரே மாதிரியான தொடர்ச்சியும் முக்கியம்.
ஆண், பெண் இருவருக்கும் BMR வேறுபடுமா?
ஆம். எடை, உயரம், வயது சமமாக இருந்தால், பெண்களுக்கு சராசரியாக ஆண்களை விட 8 முதல் 12 % வரை குறைவான மெலிந்த திசு இருக்கும் (ஹார்மோன் மற்றும் உடல் அமைப்பு வேறுபாடு). அதனால் அவர்களின் BMR அமைப்பிலேயே 150 முதல் 250 kcal/நாள் வரை குறைவாக இருக்கும். இரண்டு பாரம்பரிய சூத்திரங்களும் வேறுபட்ட பாலின மாறிலியை உள்ளடக்குகின்றன. Lean-இல், அளவிடப்பட்ட மெலிந்த திசுவே பேசுகிறது, பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல்.
BMR-ஐ எத்தனை முறை மீண்டும் கணக்கிட வேண்டும்?
Lean பரிந்துரை: வாரத்திற்கு ஒரு BodyScan மற்றும் வாரத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு எடை அளவீடுகள். இந்த வேகம், புள்ளியியல் சத்தம் இல்லாமல் உங்கள் BMR-ஐ தொடர்ந்து மறுசீரமைக்க அல்காரிதத்துக்கு போதுமான தரவை வழங்குகிறது. Lean ஒவ்வொரு எடை அளவீடும் ஒவ்வொரு BodyScan-உம் நடந்தவுடன் தானாக மறுகணக்கிடுகிறது, கடந்த 7 நாட்களின் நகரும் சராசரியைப் பயன்படுத்தி நீர் மற்றும் கிளைகோஜன் ஏற்ற இறக்கங்களை மென்மைப்படுத்துகிறது. உங்கள் உடல் அமைப்பு 4 முதல் 6 வாரங்களாக நிலையாக இருந்தால், BMR-மும் நிலையாகவே இருக்கும்.
BMR vs ஓய்வு மாற்றுச்சக்தி (REE): என்ன வித்தியாசம்?
BMR (Basal Metabolic Rate) உண்ணாமல், படுத்த நிலையில், வெப்ப சமநிலையில் அளவிடப்படுகிறது. REE (Resting Energy Expenditure) ஓய்வில் அளவிடப்படுகிறது, ஆனால் கொஞ்சம் குறைவான கடுமையான சூழ்நிலைகளில். நடைமுறையில், REE ≈ BMR + 3 முதல் 10 %. பொதுப் பயன்பாட்டு ஆப்கள் மற்றும் ஆன்லைன் கால்குலேட்டர்கள் பெரும்பாலும் இந்த இரண்டு சொற்களையும் கலக்குகின்றன. Lean BMR-ஐ பயன்படுத்துகிறது.
இயற்கையாக BMR-ஐ அதிகரிக்க முடியுமா?
ஆம். ஒரே முக்கியமான லீவர் மெலிந்த தசை நிறையை அதிகரிப்பது (தசை வலுப்படுத்தும் பயிற்சி + போதுமான புரதம்). பெறும் ஒவ்வொரு கிலோ தசையும் உங்கள் BMR-க்கு சுமார் 13 கலோரி/நாள் சேர்க்கிறது. கஃபீன், குளிர்ந்த குளியல், «மெட்டபாலிசம் பூஸ்ட்» டயட்கள்: சில மணி நேரங்களுக்கு சில பத்துகள் கலோரி அளவிலான தற்காலிக விளைவுகள், வருடம் முழுவதும் 365 நாட்கள் செலுத்தும் 1 கிலோ தசையுடன் ஒப்பிடும்போது மிகச் சிறியது.
எந்த வயதில் BMR குறையத் தொடங்குகிறது?
25 வயதிலிருந்தே நேர்கோட்டாக குறையும் என்ற எண்ணம் ஒரு புரளி. Pontzer ஆய்வு (Science 2021, 6 500 பேர்) காட்டியது, மெலிந்த உடல் நிறைக்காக சரிசெய்யப்பட்ட BMR 20 முதல் 60 வயது வரை நிலையாகவே இருக்கும், பின்னர் ஆண்டுக்கு சுமார் 0,7 % வீதம் குறையத் தொடங்கும். நடைமுறையில் வயதுடன் மாறுவது, தசையை பராமரிக்கவில்லை என்றால் மெலிந்த உடல் நிறை குறைவது (சார்கோபீனியா). BMR குறைவதற்குக் காரணம் சார்கோபீனியா, வயது நேரடியாக அல்ல.
எந்த இலக்குக்கு எந்த BMR (குறைப்பு, பல்க், பராமரிப்பு)?
BMR இலக்கைப் பொறுத்து மாறாது: அது உங்கள் உடலின் உடலியல் தரவு. மாறுவது, இலக்கு கலோரி உட்கொள்ளல். குறைப்பு: TDEE − 20 % (அதாவது BMR + NEAT + EAT + TEF − 20 %). பல்க்: TDEE + 10 முதல் 15 %. பராமரிப்பு/ரீகாம்ப்: TDEE ± 0. எல்லா நிலைகளிலும், BMR-இல் உள்ள ஆரம்ப பிழை இலக்கு கலோரிக்கு பரவுகிறது. அதனால்தான் BMR துல்லியம் சமரசமற்றது.
அறிவியல் மூலங்கள்
- Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990 Feb;51(2):241-7. PubMed 2305711.
- Harris JA, Benedict FG. A Biometric Study of Human Basal Metabolism. Proc Natl Acad Sci USA. 1918 Dec;4(12):370-3.
- Frankenfield DC. Bias and accuracy of resting metabolic rate equations in non-obese and obese adults. Clin Nutr. 2013;32(6):976-82. PubMed 23631843.
- Müller MJ, Bosy-Westphal A. Adaptive thermogenesis with weight loss in humans. Obesity. 2013 Feb;21(2):218-28. PubMed 26399868.
- Hall KD. What is the required energy deficit per unit weight loss? Int J Obes. 2008;32(3):573-6. PubMed 17848938.
- Pontzer H, Yamada Y, Sagayama H, et al. Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021;373(6556):808-812. PubMed 34385400.
- Heymsfield SB, Smith B, Wong M, et al. Multicomponent density model: a parsimonious approach to assessing body composition. Obesity Reviews. 2015. PubMed 33442121.
